以“全椒鱼锅”为特色主打菜，“全椒鱼锅”最早流行于兰州，烧法介于“干锅”与“水煮”之间，“全椒鱼锅”用鲜活鱼制作，先放在酱中煸焖，加入魔芋，花椒，大红袍，一掀锅盖，香气四溢，处处洋溢丰收喜悦，大丰收鱼庄主要是一家经营火锅的饭店，店内设施齐全，服务热情，态度好，全国连锁。